Ramazan Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte evlerde baklava hazırlığı başladı. Bayram sofralarının vazgeçilmez tatlısı olan baklavanın en önemli püf noktalarından biri ise şerbetin doğru zamanda ve doğru sıcaklıkta dökülmesi. Yanlış uygulanan yöntemler, baklavanın çıtırlığını kaybetmesine ya da şerbeti yeterince çekmemesine neden olabiliyor.