Soha Loại rau được người Nhật coi như "nhân sâm xanh", cực nhiều công dụng tuyệt vời: Mọc đầy Việt Nam nhưng không ít người bỏ phí
Mặc dù thường bị bỏ qua vì cảm giác hơi nhớt, loại rau này thực chất lại là nguồn dinh dưỡng quý giá, được nhiều quốc gia đánh giá cao.