《茶藝香江系列》傳承篇 中國茶藝文化博大精深，流傳千年，前人種樹產茶，後人復耕傳承。有青年創立茶葉研製所，研茶歷史，製香港茶，也有年輕人習茶10年，遠赴雲南取經，盼引入當地古樹紅茶，並建立個人茶葉品牌。現今懂茶之人越來越少，一眾茶人對有新生代熱衷喝茶、研究及傳承深感欣慰，冀後輩從「有形產出」與「無形文化」兩方面保育，讓香江茶事永續留存。 香港茶葉研製所由3位青年成立，陳梓霆有逾30年飲茶年資，其父