Asahi shimbun 罪悪感たっぷり 「ギルティ消費」が飲食市場を席巻、健康志向の対極 カロリーやボリューム、原材料を気にせず、うまさを満喫する「背徳グルメ」が飲食市場で注目を集めている。ストレス社会と行き過ぎた健康志向に息苦しさを感じる人々に受けているからだ。
罪悪感たっぷり 「ギルティ消費」が飲食市場を席巻、健康志向の対極 カロリーやボリューム、原材料を気にせず、うまさを満喫する「背徳グルメ」が飲食市場で注目を集めている。ストレス社会と行き過ぎた健康志向に息苦しさを感じる人々に受けているからだ。
罪悪感たっぷり 「ギルティ消費」が飲食市場を席巻、健康志向の対極 カロリーやボリューム、原材料を気にせず、うまさを満喫する「背徳グルメ」が飲食市場で注目を集めている。ストレス社会と行き過ぎた健康志向に息苦しさを感じる人々に受けているからだ。