Pokud vám halušky s brynzou připadají chuťově až příliš výrazné, zkuste jejich jemnější a stejně tradiční variantu s kysaným zelím. Strapačky spojují vláčné bramborové halušky s příjemně nakyslým zelím a křupavou slaninou, takže vznikne jídlo, které je syté, voňavé a krásně vyvážené.