海味防霉攻略｜香港春天潮濕，回南天簡直是家家戶戶的噩夢，不只牆壁地板出水，家中珍藏的海味也面臨發霉危機。裕生海味傳人祺祺（Kiki）接受《星島頭條》專訪，教大家海味保存攻略，從分辨鹽霜與霉斑，到不同海味的專屬儲存秘訣，一一詳細解說。 海味防霉攻略｜鹽霜定發霉 三招教你分辨 許多人打開儲物櫃，發現元貝或螺頭表面出現白色粉末，第一個反應是「難道發霉了」，但祺祺解釋，這很可能是正常的「鹽霜」。「在海味海