Moda sektöründe artan atık miktarı ve karbon emisyonları, üretim süreçlerinin yeniden değerlendirilmesini zorunlu kılıyor. Her saniye bir çöp kamyonu dolusu tekstil ürününün atıldığına dair veriler, sektörün sürdürülebilirlik konusunda karşı karşıya olduğu tabloyu açık biçimde ortaya koyuyor. Bunun yanında, moda endüstrisinin toplam karbon salımı, uluslararası hava yolu ve deniz taşımacılığının toplamını geride bırakıyor. Bu durum, yalnızca geri dönüşüm çözümlerini değil, aynı zamanda tamamen farklı üretim yöntemlerini de gündeme taşıyor. Özellikle fosil yakıtlara bağımlılığı azaltan alternatif hammaddeler üzerine çalışmalar hız kazanmış durumda. H&M ve pek çok marka, alternatifler arıyor. Bu alanda dikkat çeken girişimlerden biri olan Rubi, karbondioksiti doğrudan tekstil üretiminde kullanılabilecek hammaddelere dönüştürmeyi hedefliyor. Şirket, biyolojik süreçleri hücre dışına taşıyan bir yaklaşım benimseyerek selüloz üretimi gerçekleştiriyor. Bu yöntem sayesinde lyocell ve viskon gibi yaygın tekstil liflerinin temel yapı taşı olan selüloz, ağaç kesimine ihtiyaç duyulmadan üretilebiliyor. Günümüzde selüloz üretiminin büyük ölçüde ağaçlardan sağlandığı düşünüldüğünde, bu yaklaşımın ormansızlaşma üzerindeki etkileri azaltma potansiyeli bulunuyor. Karbondioksitten selüloz üretimi nasıl gerçekleşiyor? Rubi’nin geliştirdiği sistem, enzim tabanlı bir üretim sürecine dayanıyor. Bu noktada, diğer bazı girişimlerin aksine genetiği değiştirilmiş bakteriler ya da kimyasal katalizörler yerine enzimler kullanılıyor. Enzimlerin tercih edilmesinin arkasında ise hem mevcut endüstriyel kapasitenin genişliği hem de maliyet avantajı yer alıyor. Gıda üretiminden atık … H&M’den dikkat çeken hamle: Karbondioksitten kıyafet üretimi test ediliyor haberi ilk önce Teknoblog üzerinde yayımlandı.