Kahveyi dünyaya biz öğretmedik ama ona anlam, ritüel ve kimlik kazandırdık. Bugün yüz milyarlarca dolarlık küresel pazarda Türk kahvesi hâlâ kültürel bir miras olarak öne çıkarken, Türkiye değer zincirinin dışında kalıyor. Uzmanlara göre bu tablo değişebilir: doğru stratejiyle Türk kahvesi, küresel bir deneyim ve marka gücüne dönüşebilir.