Au sein du château de Gilly, aux portes de Vougeot et de son célèbre clos, la troisième adresse de La Collection des Hôtels du Vignoble, initiée avec « Les Sources de Caudalie », vient d'ouvrir ses portes. Avec toujours la même recette, associant spa, oenotourisme et hôtellerie haut de gamme.