Une culture rentable mais "très gourmande en eau" : ces agriculteurs français qui misent sur le bambou
De plus en plus d’agriculteurs français cultivent du bambou, attirés par une promesse de rendement dix fois supérieur au blé.
Mais certains s'inquiètent des conséquences de cette culture sur l'environnement.
Regardez cette enquête du JT de TF1.