إنجلترا – لطالما اعتبرت المعكرونة عدوا لمن يتبعون حمية غذائية، إذ تُتهم بالكربوهيدرات النشوية التي قد تؤدي إلى زيادة الوزن والشعور بالانتفاخ والإرهاق بعد الطعام. إلا أن خبراء التغذية يؤكدون أن هذا الاعتقاد خاطئ والاتهام جائر. في الواقع، يمكن للمعكرونة أن تكون جزءا من وجبة متوازنة ومشبعة عند تناولها مع المكونات المناسبة. فوائد المعكرونة الغذائية المعكرونة مصدر أساسي للكربوهيدرات، التي يحوّلها الجسم إلى غلوكوز ليستخدمه كمصدر للطاقة. كما تحتوي المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل على الألياف، بينما تقدم الأنواع الخالية […] The post المعكرونة ليست عدوك.. كيف تصبح جزءا من وجبة صحية متوازنة؟ first appeared on صحيفة المرصد الليبية .