Le Dauphiné Libéré Gastronomie. Aux Deux-Alpes, Le P’tit Polyte perd son étoile au Guide Michelin : « C’est comme un deuil »
La perte de l’étoile au P’tit Polyte n’est pas vraiment une surprise pour Alban Mounier qui gère le chalet qui porte le nom de sa famille depuis 1879 aux Deux-Alpes.