Klasik baklava tariflerinden sıkılanlar ve misafirlerine şaşırtıcı bir lezzet sunmak isteyenler için tahinli baklava, son dönemin en çok ilgi gören tarifleri arasında yer alıyor. Tahinin yoğun ve karakteristik aroması, çıtır baklava yufkalarıyla birleştiğinde ortaya sadece bir tatlı değil, adeta bir lezzet şöleni çıkıyor. Pek çok yöresel mutfakta yer alan bu ikili, özellikle şeker dengesini sağlayan yapısıyla tatlı tutkunlarından da tam not alıyor. Peki, tahinli baklava olur mu?