Nas escolas da Rede de Ensino Municipal de São José dos Campos, a alimentação dos alunos é uma das prioridades. Preparada com carinho e planejamento nutricional, a merenda escolar contribui para o desenvolvimento das crianças e também incentiva hábitos alimentares mais saudáveis desde cedo. Além do cuidado com a qualidade dos alimentos, a rede municipal oferece uma grande variedade de cardápios. Atualmente, são 21 opções diferentes, planejadas para atender às necessidades nutricionais dos estudantes nas diversas etapas da educação. Todos os dias, cerca de 85 mil refeições são preparadas e servidas nas escolas da rede municipal, totalizando mais de 1,7 milhão por mês. O trabalho envolve uma grande equipe dedicada à alimentação escolar: ao todo, são cerca de 800 profissionais atuando diretamente no preparo das refeições, entre nutricionistas, merendeiras e as equipes de apoio. Esse esforço diário garante refeições equilibradas, nutritivas e preparadas com cuidado para os alunos. Alimentação adequada e saborosa Outro ponto importante é o atendimento aos estudantes que possuem restrições alimentares. Nesses casos, as equipes das escolas preparam refeições específicas, garantindo que todas as crianças recebam uma alimentação adequada e segura durante o período escolar. Nas cozinhas, o trabalho é realizado com dedicação por profissionais que acompanham de perto o dia a dia dos alunos. A cozinheira Patrícia, conhecida carinhosamente como Tia Paty, atua há mais de 23 anos na área e está há 17 anos no Cedin Amália Bondesan dos Santos, que fica no distrito Eugênio de Melo. “Nesses 23 anos, o mais interessante para mim foi trabalhar com as crianças porque cada uma tem seu jeitinho próprio. Aqui tudo é separado e na medida certinha, tem uma variedade de cardápios que facilita muito para trabalhar e programar a semana de alimentação dos pequenos. É gratificante ver as boquinhas comendo aquilo que preparamos e ver que elas confiam no meu trabalho", disse. "Os pais deixam seus filhos na escola confiantes que eles, além de aprender, também vão se alimentar bem e de forma saudável. Criança é tudo de bom na minha vida!”, destacou. Crianças bem nutridas para terem mais disposição para o aprendizado, com atendimento de excelência nas unidades da Educação Infantil e do Ensino Fundamental Integral de São José dos Campos. Esses são alguns dos compromissos e investimentos realizados pela Prefeitura na rede de ensino municipal, com ações que alcançam todas as escolas e têm aprovação da comunidade.