Con la llegada de los primeros días largos y el ambiente que empieza a despertar en el sur de la isla, Salicornia vuelve a abrir sus puertas frente al puerto de la Colonia de Sant Jordi. Ubicado en la planta baja del Hotel Honucai, este restaurante frente al mar se ha convertido en una de esas mesas a las que siempre apetece volver para comer sin prisa mirando el Mediterráneo.