Farliga ”evighetskemikalier” i småtomater

Flera småtomater i svenska butiker innehåller PFAS, visar en ny granskning från Råd & Rön. Totalt testades 20 sorter från stora livsmedelskedjor – främst importerade från Marocko, Tunisien och Egypten, men även europeiska och svenska tomater ingick i testet. – Man ska vara orolig över miljöaspekten. Just PFAS-kemikalier, det är ett problem i vårt dricksvatten, det finns i fisk och det finns i våra kroppar. Så att vi fortsätter pumpa ut sådana, det tycker jag man ska vara orolig för, säger Daniel Kjellberg, chefredaktör och VD Råd & Rön. PFAS i 12 av 20 Tolv av tomaterna innehåller rester från växtskyddsmedel som klassas som PFAS. PFAS är svårnedbrytbara “evighetskemikalier” och kan omvandlas till TFA – ett ämne som är ännu mer motståndskraftigt mot nedbrytning. TFA misstänks påverka fosterutveckling och fertilitet, men hur stora riskerna är, är ännu oklart. De som innehåller allra flest PFAS-rester är Daily Greens Trio Mix, Duroc Triomix och Icas körsbärstomater. Alla tre har flera PFAS-klassade ämnen. Nordafrikanska tomaterna värst Flest bekämpningsmedelsrester totalt, även sådana som inte klassas som PFAS, fanns i Daily Greens Trio-mix och Duroc Triomix/körsbärs- och plommontomater, med elva respektive tio olika rester. Bland tomater som bara består av en tomatsort hade Ica körsbärstomater och Coop snacktomater flest rester, med åtta vardera. Gemensamt för alla fyra produkterna är att de är importerade från Marocko.