Bayram sofralarının vazgeçilmezi baklava, son yıllarda tüketiciyi yanıltan uygulamalarla gündemde. Usta baklavacılar, Antep fıstığı, ceviz ve tereyağı yerine düşük kaliteli ve hileli malzemelerin kullanıldığı baklavaların satışının arttığını belirtti. Özellikle bayram öncesi talebin yükselmesi, bazı üreticileri maliyeti düşürmeye yönlendiriyor. Baklava alırken dikkat edilmesi gerekenler...