Brokastis ir tā ēdienreize, kam darbdienās parasti laika atliek vismazāk. Tāpēc ir jauki, ja ledusskapī gaida jau iepriekš sagatavoti labumi. Gan olu krēmu, gan sīpolu sviestu pēc pagatavošanas iepildi traukā ar vāku un ieliec ledusskapja aukstākajā plauktā, kur tos var uzglabāt divas trīs dienas.