Cientistas definem ‘quantidade perigosa’ de alimentos ultraprocessados para evitar ataque cardíaco e AVC

Um estudo apresentado na Sessão Científica Anual do American College of Cardiology (ACC) revelou que consumir alimentos ultraprocessados (UPFs, na sigla em inglês) em excesso pode elevar significativamente o risco de ataque cardíaco, acidente vascular cerebral (AVC) e outras doenças cardíacas. UPFs incluem produtos como salgadinhos, biscoitos, refeições prontas, sorvetes e pães de forma, ricos […]