La Voix du Nord « C’est comme si j’étais le grand perdant, mais on n’a rien perdu, on a toujours nos deux étoiles »
Ce mercredi matin, à peine de retour de Monaco, Alexandre Gauthier nous a ouvert les portes de la Grenouillère, son havre de paix qui attend d’accrocher sa troisième étoile Michelin depuis dix ans. Confessions.