Μια νέα επιστημονική μελέτη φέρνει στο προσκήνιο τον ρόλο του μαγνησίου στην υγεία του εγκεφάλου, υποδεικνύοντας ότι η αυξημένη πρόσληψή του μέσω της διατροφής μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου άνοιας. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα άτομα με υψηλότερη κατανάλωση μαγνησίου παρουσίασαν καλύτερους δείκτες γνωστικής λειτουργίας και μικρότερη εγκεφαλική γήρανση. Τα ευρήματα αυτά ενισχύουν […]