Người đàn ông 55 tuổi mắc tiểu đường ngày nào cũng ăn khoai lang, 5 tháng sau đi khám, bác sĩ vội hỏi: "Ông đã làm gì?"

Tưởng rằng khoai lang ngọt sẽ làm tăng đường huyết, nhưng một người đàn ông lại kiểm soát đường máu tốt hơn sau 5 tháng ăn đều đặn. Câu chuyện khiến nhiều người ngạc nhiên, nhưng phía sau là những nguyên tắc dinh dưỡng không phải ai cũng hiểu đúng.