FrankfurterRundschau Kölner Sternekoch interpretiert Brauhausklassiker neu
Ein Sternekoch im Brauhaus? Was auf den ersten Blick nicht wirklich zusammenpasst, ist für Maximilian Lorenz ein spannendes Projekt. „Ich liebe Stilbrüche“, sagt der 35-Jährige.
Ein Sternekoch im Brauhaus? Was auf den ersten Blick nicht wirklich zusammenpasst, ist für Maximilian Lorenz ein spannendes Projekt. „Ich liebe Stilbrüche“, sagt der 35-Jährige.