Reemplazar el consumo mundial de pescado por carne exigiría 169 veces la superficie de Galicia para producir la misma proteína

Sustituir toda la proteína animal procedente de la pesca extractiva por un mix de carnes de ganado y aves requeriría casi cinco millones de kilómetros cuadrados adicionales de tierra para su producción, una superficie mayor que la extensión de la selva tropical intacta de Brasil y equivalente a 169 veces la de Galicia. Esa es una de las conclusiones más llamativas del estudio liderado por el investigador Duncan Leadbitter (University of Wollongong), publicado en la revista Reviews in Fisheries Science & Aquaculture. La investigación expone que la desaparición de la actividad pesquera aumentaría «las amenazas a la biodiversidad» y que «las especies terrestres y de agua dulce tienen más probabilidades de estar amenazadas de extinción que las especies marinas», asegurando que la producción agrícola es «la principal causa de estas extinciones».