NV Природные генераторы льда. Ученые обнаружили грибы, способные управлять погодой и изменить технологии замораживания
Международная группа ученых наткнулась на удивительное семейство грибов Mortierellaceae, которые заставляют воду превращаться в лед при «смешных» -2°C.