El médico David Céspedes, especialista en longevidad, ha lanzado una advertencia sobre el consumo de ensaladas envasadas que se venden en los supermercados. A través de sus redes sociales, el creador de contenido ha cuestionado públicamente cómo estos productos mantienen su aspecto fresco y verde durante días, señalando que el secreto no reside en su frescura sino en los procesos industriales de limpieza con soluciones cloradas. «Deja de comprar ensalada del supermercado. ¿Nunca te has preguntado cómo pueden estar verdes y perfectas durante toda una semana en la estantería? No es porque sea más fresca, es porque no se lava solo con agua. Estas ensaladas se limpian en grandes tanques industriales, con soluciones a base de cloro, del mismo tipo que el que se usa para desinfectar piscinas», asegura el médico.