健康網》碳水化合物 吃多當心!研究:高升糖飲食 恐增失智風險

〔健康頻道/綜合報導〕碳水化合物不僅是身體主要能量來源,飲食品質也可能與大腦老化相關。腎臟科醫師江守山表示,根據1項國外大型長期研究指出,飲食攝取較多高升糖指數(GI)的速效碳水化合物,與較高的...…