Tko god je barem jednom radio cheesecake zna onaj trenutak nesigurnosti pred pećnicom: je li već gotov ili mu treba još nekoliko minuta? Predugo pečenje može rezultirati suhim i ispucalim kolačem, dok prerano vađenje ostavlja tekuću sredinu. Dobra […] Objava Kako znati da je cheesecake gotov? Pet koraka do savršene teksture pojavila se prvi puta na Novi list .