Las torrijas, especialmente en Semana Santa, son un clásico que nunca falla. Da igual si las prefieres más jugosas, más doradas o con ese punto caramelizado que engancha. De hecho, si te apetece innovar un poco, puedes echar un vistazo a esta receta de torrijas caramelizadas, que le da un giro interesante al resultado final. … Continuar leyendo "Almíbar para torrijas clásico: receta tradicional paso a paso"