La caffeina è la sostanza psicoattiva e stimolante più consumata al mondo, ma non è esente da effetti collaterali. I ricercatori stanno indagando su una possibile alternativa chiamata paraxantina. Un esperto di medicina della nutrizione spiega cosa sappiamo su questo composto e se possa realmente "sostituire" il noto principio attivo. Continua a leggere