Velikonoce jsou tradičně obdobím, kdy se na stůl vracejí lehčí jarní chutě a kvalitní sezónní suroviny. Králičí maso, které je ceněné pro svou jemnost, nízký obsah tuku a vysokou nutriční hodnotu, k tomuto období dokonale patří. Vyzkoušejte s námi recept od šéfkuchaře Adama Fiedlera z brněnského OREA Resortu Santon na králičí hřbet, který propojuje klasické prvky české kuchyně s moderním gastronomickým pojetím.