有些出名的餐廳，不賣套餐只作散叫，例如Five Guys賣漢堡，沒有套餐，汽水沒有優惠，但顧客照樣乖乖奉上鈔票。經濟學稱此為非彈性需求，即是無論賣貴或賣平，價格並不影響銷量，那麼餐廳當然會賣貴點，把利潤最大化。 今期卡爾嘗試作市場勘探，玩玩新意思，看看有否忠實讀者。今次我的重點心水是第九場，在《星島日報》專欄提供頭兩選，冷腳則放在《頭條日報》。 第九場賽果估計是熱膽冷脚，冷脚提供「勇冠群英」，蘇偉