El XII Foro Gastronómico Dominicano 2026, celebrado en Santo Domingo, ha marcado un antes y después al consolidar las habilidades blandas como el motor indiscutible de la excelencia en la hospitalidad moderna. Con la participación de más de 500 profesionales y estudiantes, el evento reafirmó que la competitividad de la gastronomía dominicana ya no depende […]