Considerată “regina ciorbelor” în România, ciorba de burtă trezește pasiuni peste hotare. Pentru unii turiști e un deliciu autentic, pentru alții o provocare gustativă. Rețeta tradițională a ajuns virală pe rețelele sociale, iar restaurantele cu specific românesc din străinătate confirmă interesul crescut pentru acest preparat inconfundabil. Ciorba de burtă: între sănătate și tradiție Ciorba de […]