Ходжаев Сарвар Фахреддиновичнинг техника фанлари доктори (DSc) диссертация иши ҳимояси тўғрисида

“Соя мойидан лецитин олиш ва уни маргарин саноатида қўллашнинг коллоид-кимёвий асосларини яратиш” мавзусида