El papel film ha revolucionado la conservación de alimentos al protegerlos de la oxidación y microorganismos, pero no permite saber el estado en el que se encuentran los alimentos. En respuesta a esta limitación, un equipo de la Universidad Tecnológica Nanyang de Singapur, liderado por el profesor William Chen, está desarrollando una nueva película protectora … Continuar leyendo "Adiós para siempre al papel film: tiene los días contados y este es su sustituto"