La creatividad de Yong Wu Nagahira lleva años atrayendo a amantes de la cocina japonesa a su Ikigai Flor Baja, donde ensambla la tradición npiona con la gastronomía de otras latitudes.La combinación latino-mediterránea de Insurgente que ha conquistado MadridRestaurante El Triperito: las cenas madrileñas informales que viajan hasta Perú