Ikigai Flor Baja, el templo en el que degustar la tradición gastronómica japonesa que viaja por Francia y España

La creatividad de Yong Wu Nagahira lleva años atrayendo a amantes de la cocina japonesa a su Ikigai Flor Baja, donde ensambla la tradición npiona con la gastronomía de otras latitudes.La combinación latino-mediterránea de Insurgente que ha conquistado MadridRestaurante El Triperito: las cenas madrileñas informales que viajan hasta Perú