Jamás hay que subestimar el paladar de un profesional de la carretera, ya que los camioneros son los mejores eligiendo restaurantes para descansar. Por ello no es de extrañar que un bar de carretera famoso hace 73 años llegase a convertirse en un emblema de la gastronomía catalana.Con esa definición, sólo podríamos hablar del restaurante … Continuar leyendo "Ver para creer: empezó como bar de carretera en Barcelona y acabó conquistando al Rey y a la guía Michelin"