Los mejores jamones de España están en Segovia. Y además por partida doble. No lo digo yo, lo dice el Ministerio de Agricultura que ha premiado a dos jamones de la marca Monte Nevado con el Premio “Alimentos de España a los Mejores Jamones 2025”. Hemos celebrado este éxito a nivel provincial con Juan Vicente Olmos, director de esta marca que ha apuntado que es un hecho histórico en estos premios que llevan desarrollándose desde hace 6 años ya que los jamones Monte Nevado se han llevado el premio al mejor jamón serrano y de bellota. Juan Vicente ha contado que ya son 4 premios los que han recibido en estos galardones, aunque la ilusión por recibir este reconocimiento siempre es un orgullo. Juan Vicente ha destacado que ahora, premios en mano, continuarán trabajando en su campus del jamón en Carbonero el Mayor en Segovia, único en España en el que pretenden transmitir además de la calidad del producto, la cultura para que el consumidor lo valore. Esta empresa familiar lleva 130 años dedicado a la fabricación de jamones. El jurado ha valorado aspectos como el aroma, sabor, textura y aspecto visual de los productos en catas sensoriales. Con estos galardones, el Ministerio busca poner en valor la calidad y diversidad del sector jamonero español y fomentar su reconocimiento a nivel nacional como internacional y reforzar el posicionamiento de España como un referente de calidad agroalimentaria. Los premios Alimentos de España fueron creados en 1987 y reconocen cada año los productos que más destacan por su calidad, innovación y contribución a la gastronomía española.