La menta es una planta aromática de intenso perfume y sabor refrescante, utilizada desde la antigüedad tanto en cocina como en medicina natural. Existen varias variedades, entre las más comunes están la menta clásica, la hierbabuena (más suave) y el menta poleo (usado sobre todo en infusiones). En la cocina, aporta un toque fresco y … Continuar leyendo "Recetas con menta: frescura y sabor para tus platos dulces y salados"