Avrupa Yeşil Mutabakatı’nın tarım sektöründe yol açtığı dönüşüm, Türkiye’de zeytin üretimini de etkiliyor. Hazırlanan çalışmada, bu sürecin uluslararası ticarette rekabet avantajı sağlarken, üretim maliyetlerini de artırabileceği belirtiliyor. Avrupa Birliği’nin desteklediği ve Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) ile Slow Food iş birliğinde yürütülen Anatolivar Projesi kapsamında, Türkiye’nin önde gelen zeytin üretim bölgelerinde kapsamlı saha çalışmaları […]