En la jerarquía de los sentidos humanos, el olfato ha ocupado durante siglos un lugar marginal. Desde los tiempos de Aristóteles, quien afirmó que nuestra capacidad olfativa era débil en comparación con la de otros animales, hasta las encuestas modernas que lo relegan al último puesto en importancia, este sentido ha sido subestimado tanto cultural […] La entrada Olfato, el sentido que conecta emociones con memoria y salud se publicó primero en El Aragueño .