Si alguien le hubiera dicho al joven Robert González Chang que abriría dos restaurantes en Madrid, le habría parecido imposible, especialmente cuando trabajaba en una fábrica de envases y colaboraba en los locales de comida china de su tío en Venezuela The post La cocina fusión chino-venezolana se abre paso en España desde La Mansión del Chowfan appeared first on EL NACIONAL .