Yıllarca süren krizin ardından zeytinyağı sektörü, güçlü bir hasat ve cesur sürdürülebilirlik adımlarıyla adeta geri dönüyor. İspanya, Yunanistan ve Portekiz gibi önemli zeytin üreticisi ülkelerdeki kuraklık verimi düşürdü, Xylella Fastidiosa hastalığı dünya çapında binlerce zeytin ağacını öldürdü ve zeytinyağında taklit-tağşiş vakaları hızla arttı. Tüm bunlar üreticiler, perakendeciler ve nihayetinde tüketiciler için fiyatlarda keskin bir artışa […]