Değerli Arkadaşlar, Gıda ve içecek sanayimiz, yalnızca üretim gücüyle değil; bilimle, iş birlikleriyle ve toplum sağlığına duyduğu sorumlulukla şekillenen bir vizyona sahiptir. Bugün, bu vizyonun güçlü adımlarını kamu politikalarına katkı sunarak, bilim temelli önerilerle masada yer alarak ve sektörel bilgi paylaşımını yaygınlaştırarak atıyoruz. Her dönemin kendine özgü zorlukları olduğu gibi, fırsatları da beraberinde getirdiğine inanıyoruz. […]