Stuttgarter Zeitung Nachhaltige Fischküche: Fischer und Koch auf dem Traunsee – eine Erfolgsgeschichte
Ein Fischer, ein Koch und ein See: Wie Benjamin Mayr und Lukas Nagl am Traunsee ein neues Modell für nachhaltige Fischküche schaffen. Ein Besuch.
Ein Fischer, ein Koch und ein See: Wie Benjamin Mayr und Lukas Nagl am Traunsee ein neues Modell für nachhaltige Fischküche schaffen. Ein Besuch.