Kale Bitkisi: Vitamin Deposu Bu Sebze Neden Süper Besin Olarak Görülüyor?

Kale (karalahana), son yıllarda tüm dünyada “süper besin” olarak öne çıkıyor. İçeriğindeki vitamin ve minerallerle adeta bir sağlık deposu olan bu yeşil yapraklı sebze, bağışıklıktan cilt sağlığına kadar birçok alanda fayda sağlıyor.