Radiožurnál Nejlepší pizzu a těstoviny v Jordánsku dělají iráčtí uprchlíci. Učí se totiž u italského misionáře
V jordánské metropoli provozuje restauraci Abúná Mário, původem z Toskánska. Na italské speciality z rukou mladých iráckých kuchařů se tam schází gurmáni z celého Ammánu.