Türkiye’nin en sıcak illerinden biri olan İzmir’de termometreler mevsim normallerinin üzerine çıkarken, özellikle ateş başında çalışan ustalar zorlu bir mesai sürdürüyor. Yaklaşık 70 derece sıcaklıktaki ortamlarda çalışan ustalar, ekmek mücadelesi için zamanla bu şartlara alıştıklarını belirtiyor. İzmir’de hava sıcaklıkları 40 dereceye dayandı. Kent genelinde etkisini artıran aşırı sıcaklar günlük yaşamı zorlaştırırken, özellikle güneş altında ve …