Molino de Urdániz amplía su trayectoria internacional con la apertura de Origen, su segundo restaurante en Asia. El nuevo espacio ha abierto sus puertas en el centro de Taipei, capital de Taiwán, "consolidando la presencia del proyecto a más de 10.000 kilómetros de distancia del origen del proyecto en Navarra". Origen basa su propuesta gastronómica en los productos de temporada y en la cocina tradicional navarra elaborada con "la mirada creativa" del chef David Yárnoz. Platos "inspirados en los sabores de Navarra adaptados a las materias primas locales".